咖哩粉的做法 咖哩 八角粉,小豆蔻粉(cardamon),多香果粉(allspice),茴香粉(fennel),胡蘆巴粉(fenugreek),姜粉,孜然粉,肉豆蔻粉(nutmeg),辣椒粉,薑黃粉,芫荽粉(香菜籽/coriander),百里香粉,桂皮(肉桂)粉,蒜粉,月桂葉,黑胡椒粉,丁香粉,蒔蘿粉(dill) 綜合評分 9.6
切蒂娜德咖哩雞(Chicken Chettinad) 咖哩 馬薩拉用料:,肉桂粉,小豆蔻,幹辣椒,孜然,小茴香,芫荽籽(香菜籽),丁香,椰蓉,水,雞肉預處理:,雞肉,薑黃粉,鹽,胡椒粉,最後階段:,洋蔥,番茄,姜,蒜,椰子水或水,鹽,檸檬汁,薑黃粉 綜合評分 9.7
日式酸奶雞肉咖哩 (Yogurt Chicken Curry by Cooking with Dog) 日式 雞腿肉、雞胸肉(去骨去皮),鹽,胡椒,咖哩粉,原味酸奶,蒜(切碎),姜(切碎),洋蔥(切小塊),咖哩粉,番茄(切小塊,罐裝或新鮮),水,煎成棕色的切塊洋蔥(冷凍),豆莢(切成小段)(或換成綠甜椒、秋葵、豌豆),黃油,植物油,鹽,日式咖哩塊,什香粉(Garam Masala),蒸好的米飯 綜合評分 9.8
印度葛拉姆咖哩雞Garam masala(附自制masala調料) 烤箱菜 Garam Masala香料,薑黃粉,姜,幹辣椒,孜然粒,丁香,小豆蔻,黑胡椒,香菜籽,香葉,肉桂/桂皮,肉,雞脯/整雞,配菜,紅椒碎,調味,法式鮮奶油/淡奶油,歐芹/香菜碎(裝飾),椰子油/橄欖油,鹽 綜合評分 10.0
【增肌減脂】咖哩天貝時蔬 低卡高蛋白 咖哩 天貝,咖哩粉(chicken masala),薑黃粉,孜然粒,椰子油,鹽,糖或甜菊糖,番茄,洋蔥,胡蘿蔔,黃紅甜椒,小南瓜 (貝貝瓜),水,青豆 土豆 綜合評分 7.7